Nachhaltigkeit + Umwelt:
Was machen wir?
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Der Umwelt und Nachhaltigkeit zuliebe machen wir uns bei der Auswahl und Zubereitung der Produkte viele Gedanken, wie wir die Ressourcen unseres Planeten schonen können.

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Unsere Verpackungen

Unsere Riffelbecher sind FSC-zertifiziert. Die Beschichtung ist vollständig biologisch abbaubar. Nach Gebrauch könnt Ihr die Becher einfach im Altpapier recyclen.

Teller haben wir natürlich auch - aus Palmblättern. Diese sind vollständig biologisch abbaubar. Außerdem werden diese unter sozialen Bedingungen hergestellt.

Unser Einwegbesteck besteht aus Holz. Auch hier: kein Plastik.

 

Tee und Kaffee

Unser Tee hat zwei wichtige Attribute: Bio und Fair Trade. Außerdem sind die Umverpackungen der Teebeutel aus Papier - nix mit Plastik!

Beim Kaffee achten wir nicht nur auf 1a Geschmack, sondern setzen auch dort auf Bio und Fair Trade.

 

Minimum Waste

Unser primäres Ziel: keine Verschwendung von Ressourcen. Wir achten daher z. B. immer darauf, dass wir nur die Mengen an Teig zubereiten, die dann anschließend auch verbraucht werden können.

Ein anderes Beispiel: Sahne schlagen wir einfach vor Ort und verzichten damit auf Sprühsahne, die in der Regel viel Verpackungsmüll produziert. Das dauert dann vielleicht mal ne Minute länger, ist aber besser für uns alle.

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